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sábado, 21 de abril de 2012

Ainda com Aniversário Feelings

             
         Organizar uma festa de Aniversário tem que ser prazerosa, da mesma forma que a festa em si. Tem que curtir todo o processo, porém, não descuidando do objetivo traçado inicialmente, para não virar festa-todos-os-temas, e nem ter uma surpresa desagradável com o orçamento no final.

Dicas -> fazer um planejamento, do tipo:

·         decoração-> fazer um esquema/esboço do resultado final e pesquisar, a chave nessa hora para se ter coisas de qualidade por um preço razoável é pesquisar!!!

·         pedir confirmação!!! é muito importante para a programação da festa saber o número de convidados que irá receber, para evitar desperdícios e surpresas do tipo: "acabou a comida, não tem mais bebida"

·         comes e bebes-> antes de começar a gastar com "centos", fazer um cardápio do que será servido, e baseado nele, pesquisar o que você pode fazer em casa- (home made é o que há!!!)- e o que realmente tem que ser encomendado. Pesquisar é a chave do negócio! Prefira as encomendas que entregam em casa para evitar ter que se deslocar no dia da festa. Quanto as bebidas, atenção, especialmente nessa época que impera a lei seca, cheque com os convidados quem ira beber/bebidas alcoólicas(que são as mais caras...) para evitar desperdício, até porque, ex. cerveja depois de gelada, fica choca se não for consumida... (experiência própria de quem teve que armazenar na geladeira 4 caixas de cerveja que não foram consumidas na festa... fora as que ficaram sem gelar e acabaram saindo da validade...)

          Esboço...                                                                                                                                    Cardápio...

domingo, 15 de abril de 2012

Festa de AniverSário!!

Fazer Aniversário é tudo de bom, melhor ainda quando se tem uma amiga Cheff-Designer para tudo organizar e fazer a mágica acontecer, junto com suas SUPERAMIGAS_Adriana e Ires_ unindo experiência de anos de vivência e maturidade com o frescor, força e criatividade da juventude, em uma mistura Fantástica que me proporcionaram o MELHOR ANIVERSÁRIO E O MELHOR PRESENTE DE TODOS!!! Muito Obrigada!!

Mas venhamos e convenhamos, como ninguém faz aniversário para ficar mais velho, e sim com o propósito de reencontrar os amigos, bater papo, e como não; GANHAR PRESENTES, o meu foi super ultra mega power!!! FELIZ ANIVERSÁRIO DE 2012!!!

quinta-feira, 5 de abril de 2012

Schipperke, sim é um pastor, pequeno-pigmeu, NÃO, não é mutação Genética!!!

          Olá Pessoas, para quem não sabe, sim tenho uma cadelinha (linda, a mais linda da vida!) chamada Saphira; ela é uma Schipperke, que não é alteração-mutação genética, é um pequeno pastor.
         Tive o primeiro contato com a raça na Bélgica, em uma viagem, achei, do topo de minha ignorância que era um filhote :P ... Mas depois, pensando bem, um filhote não teria as atitudes que aquele cachorro teve, marcar território, estranhar visitas, e inclusive, reunir os outros cães (pastoreio mesmo) a mando do dono.
          Fomos visitar uns amigos numa casa de subúrbio, o que para nós aqui no Brasil, seria uma casa no interior, com um GRANDE quintal, como se fosse uma chácara...
          Ao chegar, o anfitrião avisa, tenho alguns cães, tinha 5- acho que é por isso que esse número ficou em minha cabeça... Um dia ainda falo sobre ele..., eles são dóceis, exceto o "petit noir"(pequeno preto)... Quando vi o "petit noir", para né!!! Filhotinho bonitinho queria pegar!!! O que!? Bicho terrível se pudesse tinha feito miséria!!! ME APAIXONEI!!! Sabe aquela história né, melhores perfumes e piores venenos estão nos menores frascos...
         Depois disso muitos anos se passaram... Aí a vontade ENORME de ter um cachorro resurgiu no meu ser... Fiz pesquisa, conversei com muitos veterinários e pessoas que tinham cachorro, até que uma amiga minha me falou dessa raça, meu segundo contato, portanto, e que ela super tinha se adaptado ao Brasil, FIQUEI DOIDA!!!
        Comecei a busca, como nenhum lugar é melhor para se achar as coisas do que a INTERNET, achei 3 lugares que criavam aqui, um em Brasília, um no Rio, e outro em Sampa... Entrei em contato com os 3 e gostei mais das pessoas de Sampa, Thiago e Luiza*, mais receptivos... Falamos diversas vezes ao telefone, até que dia 30.05, recebo uma ligação, A NINHADA NASCEU, vai querer? SIM SIM SIM SIM ------- S2
         Como a raça não é muito conhecida, Fica a DICA:

*
" Schipperke, pronunciado squíper-qui (francês) ou squipérque (línguas nórdicas), é uma raça de cães pequena, originária do começo do século XVI.
Um Schipperke é um cão pequeno e preto com uma silhueta única e pelagem com 3 comprimentos que forma uma juba, colarinho e culotes. Originada na Bélgica, a raça era utilizada como cão pastor e freqüentemente encontrada em barcas onde eram utilizados como rateiros e cães de alarme. Considerados “cachorros grandes em embalagem pequena”, eles são muito ativos, extremamente curiosos e absolutamente destemidos.
Aqueles que já foram apresentados à raça os acham muito inteligentes, cômicos e amáveis. Obediência deve ser treinada com o schipperke normal, pois eles tendem a ficar entediados. Para viver feliz com um deles, o dono DEVE ser mais esperto que o cão!
Muitos criadores acreditam que eles vêm de fato do pastoreio, pois Schips mostram uma tendência natural para pastorear. A maior parte deles ama água, e é difícil mantê-los fora da tigela d’água, banheira e qualquer outro acúmulo de água que possam encontrar.
Eles são também facilmente adaptáveis e muito amáveis com crianças e outros animais, devido à sua origem pastora."

* Moreira Mendes Schipperke
*Desenho feito por Kasey Taylor

sábado, 31 de março de 2012

Se um cachorro fosse seu professor, vc aprenderia coisas assim:

• Quando encontrar alguém q vc ama, corra ao seu encontro e abrace com carinho.
• Permita-se experimentar o ar fresco do vento no seu rosto.
• Tire uma sonequinha no meio do dia e espreguice antes de levantar.
• Não morda quando um simples rosnado resolve... a situação.
• Em dias quentes, páre e role na grama, beba bastante líquido e deite debaixo da sombra de uma árvore.
• Quando vc estiver feliz, dance e balance todo o seu corpo.
• Não importa quantas vezes o outro te magoa, não se sinta culpado... volte e faça as pazes novamente. • Corra, pule e brinque todos os dias.
• Tente sempre se dar bem com o próximo.
• Aproveite o prazer de uma longa caminhada.
• Se alimente com gosto e entusiasmo, mas coma só o suficiente.
• Seja leal.
• Como quer q vc trate uma pessoa, o coração dela não esquecerá.
• Nunca pretenda ser o que vc não é.
• Mostre aos outros q estão invadindo o seu território.
• E o mais importante de tudo: Quando alguém estiver nervoso ou triste, fique em silêncio, mas fique por perto e mostre q vc está ali p/ confortar. Não importa quanta seriedade a vida exija de vc, cada um de nós precisa de um amigo brincalhão p/ se divertir junto...
Minha filha, meu bebê, tão pequena e tão sábia, cheia de amor, carinho, atenção. Na minha vida há quase dois anos e já mudou completamente minha visão sobre várias coisas, principalmente, me ajudou a rever, observar, e entender algumas coisas que pessoas a minha volta fazem/fizeram que me chatearam, mas que agora fazem todo o sentido...
Nem sempre as pessoas sabem como reagir a uma determinada situação da vida, suas respostas nem sempre são o que a gente espera, mas é a forma que elas aprenderam a lidar, que seus sentimentos, pudores, medos, a permitem se expressar quanto ao ocorrido.
Devemos sempre, antes de recriminar alguém por sua reação, ou até mesmo nos ofendermos, tentar racionalizar o porquê daquela resposta...
Às vezes é simplesmente o fato de que ela não sabe dizer, "você está bem?"...
 

sexta-feira, 30 de março de 2012

Pq nem tudo é doce!

Receita testada e aprovada! Extraida do Blog: Pure Imagination.

"Ingredientes: (Macarrão Al Limone)

  • Macarrão - do seu gosto e quantidade necessária
  • Suco de 1/2 limão
  • Raspas de limão - a quantidade necessária
  • +/- 50g Queijo parmesão ralado - Usei o de saquinho que vende em supermercado mesmo.
  • Azeite - 100 ml
  • 01 caixinha de creme e de leite.
  • Manjericão
Modo de fazer:

  • Enquanto o macarrão cozinha, misture o azeite, suco de limão e o queijo parmesão, até formar um creme.
  • Depois acrescente essa mistura no creme de leite, mexa bastante.
  • Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque numa travessa, jogue o molho por cima e coloque folhas de manjericão, as raspas de limão e uma pitada de sal.
Para fazer o Quiabo Frito:

  • Primeiro eu cozinhei o quiabo da seguinte forma:
  • Deixei a água ferver bem, acrescentei o quiabo e deixei cozinhar por uns 2 minutinhos no máximo.
  • Retirei e joguei em uma cumbuca com gelo. (Assim ele conserva a coloração, sabor e o crocante).
  • Sequei um pouco com papel toalha e passei os quiabos na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca e fritei!
  • O óleo não pode estar muito quente ;) "

quinta-feira, 29 de março de 2012

Cupcake!!!

Nova invenção culinária, e estudar que é bom...

           Então, eu fiz a receita até o número 8, não gosto muito de coco e não estava muito festeira para fazer coelhinhos de chocolate, mas eles ficam lindos!!! Estava morrendo de vontade de fazer essa receita desde que a achei, na verdade, ela me achou, porque eu abri a página do MSN e lá estava ela me aguardando... Comprei até uma forma para realizar esse engenho!
           O meu ficou assim: BOMMMMM!!


Cupcake de Páscoa com laranja e coco link


Ingredientes

. 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 colher (café) de sal
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 100 g de margarina
. 3/4 de xícara (chá) de suco de laranja
. 2 ovos
. Raspas de casca de 2 laranjas
. 450 g de chocolate branco picado
. 1/2 xícara (chá) de creme de leite
. 200 g de coco ralado
. 100 g de pasta americana
. Anilina comestível

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.

2. Misture o açúcar, a margarina derretida, 1/2 xícara (chá) de suco de laranja, os ovos ligeiramente batidos e as raspas de casca de 1 laranja.

3. Mexa bem com batedor de arame até todos os ingredientes se integrarem.

4. Coloque 10 forminhas de papel próprias para cupcakes (de 7 cm de diâmetro por 4 cm de altura) dentro de forminhas de alumínio e distribua a massa até a metade.

5. Coloque-as em uma assadeira e asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 20 minutos ou até dourar.

6. Para a cobertura, derreta 300 g de chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.

7. Misture o creme de leite até formar um creme uniforme.

8. Misture 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja e as raspas de casca de 1 laranja.

9. Na montagem, cubra cada cupcake com o creme de laranja e logo em seguida distribua o coco ralado, formando um ninho.

10. Derreta 150 g de chocolate branco e preencha forminhas próprias para moldar coelhos.

11. Leve à geladeira até a forma ficar opaca.

12. Desenforme e, com anilina comestível, pinte os olhinhos.

13. Tinja da cor preferida a pasta americana e molde os ovinhos.

14. Sobre o ninho de coco, coloque um coelhinho e um ovinho.

15. Para finalizar, faça um laço de fita nos cupcakes.

domingo, 25 de março de 2012

Penteados em Cabelos Cacheados

Esse mês fui a uma formatura, e para tal, marquei o salão para arrumar as madeixas, daí perguntei ao cabeleireiro, -"Vocês fazem penteado com cabelo cacheado?"
-"Claro, fazemos todos os tipos de penteados."
-"Mas vocês fazem penteado SEM fazer escova no cabelo? Com o cabelo cacheado natural?"
-"Menina, penteado TEM QUE fazer escova, se não, não arruma!!!"

Inconformada com a resposta, decidi fazer uma escova mesmo e não gastar meu latim... Mas fui pesquisar e vi na internet,VÁRIOS, penteados para cabelos cacheados, sem precisar fazer escova, (que por si só já é um tormento, horas no salão com uma pessoa puxando seu cabelo!!) até porque, no meio da noite, quando você já transpirou TUDO o que tinha de água no corpo, a sua raiz já está totalmente desfeita, "caracachenta"-como minha mãe costuma dizer- e o penteado já está uma bosta, daí toda e qualquer foto que se tire no final da noite, deve-se esconder no dia seguinte...

Pois bem, da minha pesquisa na internet, achei esses sites, com artigos legais, e essas fotos dos penteados que mais gostei, e que se resumem em uma só receita, muito mousse de cabelo para fixar melhor os cachos e eles não se desfazerem, esperar secar - para ter cachos mais definidos/ ou secar com difusor ou fazer babyliss, no meu caso, sou adepta da política do menor esforço... E para finalizar, muitos e muitos grampos: