Pq nem tudo é doce!

Receita testada e aprovada! Extraida do Blog: Pure Imagination.

"Ingredientes: (Macarrão Al Limone)

• Macarrão - do seu gosto e quantidade necessária
• Suco de 1/2 limão
• Raspas de limão - a quantidade necessária
• +/- 50g Queijo parmesão ralado - Usei o de saquinho que vende em supermercado mesmo.
• Azeite - 100 ml
• 01 caixinha de creme e de leite.
• Manjericão

Modo de fazer:

• Enquanto o macarrão cozinha, misture o azeite, suco de limão e o queijo parmesão, até formar um creme.
• Depois acrescente essa mistura no creme de leite, mexa bastante.
• Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque numa travessa, jogue o molho por cima e coloque folhas de manjericão, as raspas de limão e uma pitada de sal.

Para fazer o Quiabo Frito:

• Primeiro eu cozinhei o quiabo da seguinte forma:
• Deixei a água ferver bem, acrescentei o quiabo e deixei cozinhar por uns 2 minutinhos no máximo.
• Retirei e joguei em uma cumbuca com gelo. (Assim ele conserva a coloração, sabor e o crocante).
• Sequei um pouco com papel toalha e passei os quiabos na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca e fritei!
• O óleo não pode estar muito quente ;) "