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Receitas (4)

quinta-feira, 15 de março de 2012

Pudim, alguém vai?


Pudim de leite condensado

Ingredientes:

·  1 lata de leite condensado
·  1 lata de leite de vaca
·  4 ovos inteiros
Calda:

·  1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.

Modo de Preparo
1.      Bata tudo no liquidificador
2.      Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos
3.      Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo

**Receita do Site: Tudo Gostoso

Agora, o que nenhuma receita te conta é que TEM QUE ESPERAR O TROÇO ESFRIAR PARA DESENFORMAR!!!  Se não ele fica assim:

Uma delícia!! Mesmo quente!! Porém para ter sucesso total na receita, tem que esperar esfriar, e de preferência colocar na geladeira para que a forma fique gelada, e aí sim desenformar!!
Fica a dica!

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